お刺身桜えび

解凍後、お皿に盛るだけ！
小皿にわさび醤油を用意すれば一品料理に！！

軍艦巻き

酢飯に桜えびを乗せ、海苔を巻いて完成！！

お好み焼き（4人前）

材料一覧
キャベツ1/2個
豚バラ肉　150ｇ
卵　4個
天かす
小麦粉　150ｇ
桜えび
山芋 100ml
だし汁（かつおの薄口）
削り節、ソース、マヨネーズ、青海苔　適量

１キャベツの千切りと小さく切った豚バラ肉、すりおろした山芋に卵とだし汁を加えよく混ぜる。
２桜えびと天かすもボウルに入れ軽く混ぜる。
３フライパンやホットプレートに引き、薄く広げる
４ある程度たったらひっくり返す
５全体に火が通ったらお好みでソース、削り節、マヨネーズ、青海苔をかけて完成！

桜えびのかき揚げ（4人前）

材料一覧
桜えび 120ｇ
たまねぎ　50ｇ
小麦粉　カップ3/4
溶き卵　1/2個
冷水 適量

１ボウルに小麦粉、溶き卵、冷水を入れさっと混ぜる
２桜えびと千切りにしたたまねぎを加えて軽く混ぜる
３お玉で適量取り出し油の中へ滑らせるように落とす。
４火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を切って完成
５塩や天つゆでそのまま食べたり、丼にしても美味しいです。